Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un plato tradicional que reforzó el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el aroma fuerte del alberjón. Unos pedacitos de legumbres aportan un gusto refrescante. Esta comida se presenta usualmente con un pan recién cocido.